MENUKAART

U kunt kiezen uit onderstaande gerechten

VLEES SANDWICHES

VANAF 11:00

PROSCIUTTO COTTO | 9

SPECIAAL GEPEKELD EN GEKRUID BEENHAM
MET SALADE EN MOSTERD-DRAGONSAUS

PASTRAMI | 10

SPECIAAL GEKRUID RUNDVLEES
MET SALADE EN KRUIDENSAUS

DELIZIA | 8

KAAS, HAM, SALADE EN KRUIDENSAUS

MERIDIANA | 9

KAAS, SALAMI, CHORIZO, SALADE EN KRUIDENSAUS

VITO’S CLUBSANDWICH | 12

MET KIP, TOMAAT, SLA, KAAS, HAM EN KRUIDENSAUS MET FRIETJES

CARPACCIO | 11

DUN GESNEDEN LENDE BIEFSTUK MET SALADE,
PARMEZAAN EN MOSTERD DRAGONSAUS

CARPACCIO AL TARTUFO | 11

DUN GESNEDEN LENDE BIEFSTUK
MET RUCOLA, PARMEZAAN EN TRUFFELMAYONAISE

POLLO | 10

GEGRILDE KIP MET SALADE EN MOSTERD DRAGONSAUS

PARMA | 11

PARMA HAM, BUFFELMOZZARELLA,
RUCOLA EN BALSAMICO VINAIGRETTE

VIS SANDWICHES

VANAF 11:00

TONNO | 9

HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
MET KNAPPERIGE IJSBERGSLA

SALMONE | 11

GEROOKTE NOORSE ZALM MET
SALADE EN MOSTERD DRAGON SAUS

GROENTE SANDWICHES

VANAF 11:00

CAPRESE | 11

BUFFEL MOZZARELLA, TOMAAT,
RUCOLA EN VERSE BASILICUM

CAPRA | 10

JONGE GEITENKAAS, RUCOLA, AMANDELEN,
HONING EN BALSAMICO VINAIGRETTE

POMODORO | 9

GEROOSTERDE TOMAAT, PAPRIKA, RUCOLA,
FETA KAAS, GEHAKTE AMANDELEN EN RODE PESTO

LUNCH VAN 11.00 TOT 17.00 UUR

BIJ DE BORREL

VANAF 14:30 uur

VITOS FOCACCIA – VITO’S BEROEMDE KRUIDENSAUS | 5

BITTERBALLEN – ZWOLSE MOSTERD | 8.5

KROKANTE KIP – BBQ SAUS | 8.5

ARANCINI DI TARTUFO – TRUFFELMAYO (VEGA) | 8.5

FRIET UIT ZUYD – FRISSE MAYO | 5

FRIET UIT ZUYD – TRUFFELMAYO – PARMEZAAN | 7.5

PIZZA FRITTA – RICOTTA | 7.5

SARDIENTJES A LA FLAMBÉE – STOKBROOD | 11

OLIJVEN MET ANSJOVIS | 4

DINER

VRIJDAG EN ZATERDAG
VANAF 17:30 uur

DE FORMULE | 35


CAESAR SALADE

SLA – SAUS – CROUTON

ENTRECOTE HOLLANDS(200GR)
VITO’S STEAK SAUS – FRIET – MAYO – STOKBROOD

ONZE STEAK WORDT MEDIUM RARE GESERVEERD.
WILT U DAT NIET? DAN SERVEREN WIJ U GESTOOFDE RUNDER KOON

DE SPECIAL | 18

ELKE MAAND EEN ANDERE VITO’S KLASSIEKER
VRAAG AAN HET PERSONEEL WAT ER DEZE MAAND ALS KLASSIEKER IS!

MELANZANE ALLA PARMIGIANA | 15

ONZE VEGETARISCHE OPTIE

SIDES

STOKBROODJE – VITO’S BEROEMDE SAUS | 5
SEIZOENSGROENTE | 5
SLA – VINAIGRETTE | 5

DESSERTS

DAME BLANCHE CHOCOLADESAUS – VANILLE IJS – SLAGROOM | 9
CHOCOLADEMOUSSE 80% AWAJÚN CHOCOLADE | 8
CITROENTAARTJE MERINGUE – LEMON CURD | 9
PARIS PISTACHE SOES – ROOM – PISTACHE | 12
AFFOGATO VANILLE IJS – RISTRETTO | 5

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!

KOFFIE & FRIS

THEE / KOFFIE / ESPRESSO | 3
MINT / GEMBER THEE | 3.5
KOFFIE VERKEERD | 3,5
CAPPUCCINO | 3,5
LATTE MACCHIATO | 4
DOPPIO | 4,5
LATTE CARAMEL | 5
CHOCOMELK | 4
CHOCOMELK + SLAGROOM | 4,5
FRISDRANKEN | 3,5
VERSE JUS | 4,5
REDBULL | 4,5
PELLEGRINO / PANNA | 6
HAVERMELK EN/OF SOJA | 0,5
PUMPKIN SPICE LATTE | 5

BIEREN

PERONI NASTRO AZZURRO (TAP) 25CL | 3,9
PERONI NASTRO AZZURRO (TAP) 50CL | 7,65
GROLSCH PUUR WEIZEN (TAP) 30CL | 5,6
GROLSCH PUUR WEIZEN (TAP) 50CL | 7,9
GROLSCH PILSNER FLES | 3,9
GRIMBERGEN BLOND OF DUBBEL | 6,1
GRIMBERGEN TRIPEL | 6,3
GROLSCH 0.0% | 3,9
GROLSCH WEIZEN 0,0% | 4,6
RADLER 0.0% OF RADLER 2.0% | 4,4
LIEFMANS | 5,2
BOKBIER | 5,6

COCKTAILS

PORNSTAR MARTINI | 11

BOLS VODKA, PASSOÃ,
PASSIEVRUCHT EN VANILLE

ESPRESSO MARTINI | 11

BOLS VODKA, BOLS COFFEE
EN ESPRESSO

APEROL SPRITZ | 8.5

APEROL, PROSECCO EN BRUISWATER

VILLA MASSA SPRITZ | 8.5

VILLA MASSA LIMONCELLO,
PROSECCO EN BRUISWATER

IBIZA 43 SPRITZ | 9

LICOR 43, LIMOENSAP EN
THOMAS HENRY PINK GRAPEFRUIT

MIMOSA | 7

PROSECCO EN JUS D’ORANGE

Rosey’s Watermelon | 9

Bols Watermelon, Thomas Henry Pink Grapefruit,
rozemarijn en watermeloen

Jager Mule | 9,5

Jägermeister, limoen,
Thomas Henry Gingerbeer en munt

MANGO MADNESS | 9

DARK RUM, VANILLE SIROOP EN
THOMAS HENRY MYSTIC MANGO

PINK LIMONADE (ALCOHOLVRIJ) | 7.5

THOMAS HENRY PINK GRAPEFRUIT,
VANILLE SIROOP EN LIMOENSAP

NEGRONI | 8.5

CAMPARI, GIN EN VERMOUTH

ALOHA (ALCOHOLVRIJ) | 7.5

THOMAS HENRY MYSTIC MANGO
VLIERBLOESEMSIROOP EN LIMOENSAP

HUGO | 8.5

VLIERBLOESEMSIROOP, PROSSECO,
SPRITE, MUNT EN CITROEN

Choco vanilla | 9,5

CHCO VODKA, VANILLE, PUMPKIN SPICE EN GINGER ALE

Ginger Monkey | 9

Monkey Shoulder Whisky, ginger ale
en sinaasappel

Fluere Spritz (alcoholvrij) | 8,5

Fluere Bitter, Alcoholvrije prosecco,
bruiswater en sinaasappel

GIN

HENDRIKS GIN | 10

HENDRIKS MET
KOMKOMMER,
LIMOEN EN GIN TONIC

PINK GIN | 10

MARULA POMEGRANATE GIN MET
THOMAS HENRY CHERRY BLOSSOM
TONIC EN ROOD FRUIT

WIJNEN

WIT

SAUVIGNON BLANC

DOMAINE LA COLOMBETTE
FRISDROOG EN SAPPIG MET GROENE KRUIDEN, KRUISBES EN LIMOEN
PER GLAS 5 | PER FLES 25

RIESLING KABINETT

KENDERMANNS
LICHTZOETE WITTE WIJN MET EEN MILDE, ZACHTE AFDRONK
PER GLAS 5 | PER FLES 25

PINOT GRIGIO MONOPOLIO

CANTINA DI GAMBELLARA
FRUITIGE, ZACHTE WITTE WIJN MET CITRUS EN APPEL
PER GLAS 6 | PER FLES 30

PECORINO

CANTINA TOLLO
ENTHOUSIASTE GEUR VAN PEER EN PERZIK EN EEN VOLLE SMAAK
PER GLAS 7 | PER FLES 30

CHARDONNAY ‘INÉVITABLE’

JEANETTE
BOTERIGE, ROMIGE WIJN BOORDEVOL TROPISCH FRUIT EN EEN LANGE AFDRONK
PER GLAS 8 | PER FLES 40

Villa San Martino

Pinot Grigio
fruitig – rijp – zacht
per glas 5 // per fles 25

Weingut Lotz

Riesling
fris – elegant – mineraal
per glas 6 // per fles 36 (literfles)

Domaine de la Prade

Chardonnay ‘Élevé en fût de chêne’
volromig – zwoel – vet
per glas 6 // per fles 30

Birgit Eichinger

Grüner Veltliner ‘Strass’
loepzuiver – kruidig – mineraal
per glas 8 // per fles 40

DIGESTIEF

PORT LBV / QUINTA DAS CARVALHAS

PER GLAS 6

ROSÉ

Domaine la Colombette
Rosé

fruitig – zomers – zachtdroog
per glas 5 // per fles 25

Pink Colomb Bay Pinot Noir

rosé – verleidelijk – zacht
per fles 30

ROOD

PRIMITIVO

SCHOLA SARMENTI
VOLLE, ZWOELE WIJN MET EEN ZACHTE AFDRONK
PER GLAS 5 | PER FLES 25

MONTEPULCIANO & SANGIOVESE ‘FARNIO’

GAROFOLI
FRUITBOM BOORDEVOL ROOD FRUIT EN EEN LICHTKRUIDIGE AFDRONK
PER GLAS 6 | PER FLES 30

MERLOT & CABERNET FRANC

CHÂTEAU FONGABAN
MOOI ZACHT ROOD FRUIT MET SOEPELE TANNINES EN KRUIDIGHEID
PER GLAS 7 | PER FLES 35 | MAGNUM FLES 65 | ONZE TIP VOOR BIJ STEAK!

TEMPRANILLO ‘CRIANZA’

SANCHO GARCÉS
MOOIE RIJPE TONEN VAN KERS EN ZWOELE KRUIDIGHEID MET EEN HINT VANILLE
PER GLAS 8 | PER FLES 40

Pascual Toso

Malbec
kruidig – fruitig – mild
per glas 6 // per fles 30

Schola Sarmenti

Primitivo di Manduria
zondoorstoofd – vol – kruidig
per glas 8,5 // per fles 42,5

Prá

Ripasso
intens – zondoorstoofd – body
per glas 9,5 // per fles 47,5

BUBBELS

CAVA / BUJONIS BRUT

FRIS, FRUITIGE WIJN MET TONEN VAN APPEL EN PEER
PER GLAS 7 | PER FLES 35

Soligo ‘Solicum’ Prosecco

sprankelend – wit fruit – verfrissend
per glas 5 | per fles 25

Soligo Rosé Prosecco

rosé – rood fruit – zacht
per fles 25

ALCOHOLVRIJE ROSÉ / BARON DE CHANTECLERC

LICHT MOUSSERENDE, FRUITIGE ROSÉ BUBBEL MAAR DAN ALCOHOLVRIJ!
PER GLAS 5 | PER FLES 25

CHAMPAGNE / DRAPPIER BRUT

CITRUS FRUIT, MET EEN HINT VAN NOTEN, VANILLE EN BRIOCHE
PER FLES 55

Moët et Chandon / Impérial ‘Brut’

Champagne – feestelijk – mild
halve fles 39 | hele fles 75